人名。字仲，昌邑人。為漢初功臣。佐高祖定天下，封梁王。後因人告他謀反而被殺，並誅殺他的三族。
動物名。一種蟹，節肢動物門甲殼綱。體型較小，足上無毛，可以食用。相傳漢高祖誅殺彭越，並將他製成肉醬，賜諸侯，九江王英布因為不忍看，遂將肉醬投入江中，化為蟹，故稱為「彭越」。也稱為「彭螖」、「蟛螖」。