煤炭在無空氣高溫下加熱時,分解、餾出揮發質,而殘留焦炭,揮發質中去除煤搭,所剩之氣態混合物,稱為煤氣,可當燃料。為一無色,有臭味的有毒氣體,人、動物吸入過量,會導致死亡。也稱為「瓦斯」。
煤不完全燃燒時所產生的有毒氣體,主要成分是一氧化碳。也稱為「煤毒」。