艸+10 = 14

蒸ㄓㄥzhēng

動

熱氣上升。如：「蒸發」。《國語·周語上》：「陽氣俱蒸，土膏其動。」
利用水蒸汽的熱力把食物煮熟。如：「蒸魚」。漢·王充《論衡·幸偶》：「蒸穀為飯，釀飯為酒。」

閩熗、炊

英to evaporate, (of cooking) to steam, torch made from hemp stalks or bamboo (old), finely chopped firewood (old)

法s'évaporer, cuire à la vapeur

德dämpfen, verdampfen, verdunsten (V, Ess)