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歷代書體
牛
ㄋㄧㄡ
ˊ
niú
肉
ㄖㄡ
ˋ
ròu
牛
的
肌肉
。
如
:
「
有些
農家
為
了
感念
牛
的
辛勤
耕作
而
不
吃
牛肉
。」
以
牛肉
製成
的
食品
。
如
:
「
牛肉
餅
」、
「
牛肉
麵
」。
閩
牛肉
英
beef
法
viande de boeuf, viande bovine
德
Rind (S), Rindfleisch (S)
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