動植物中所含的脂肪製造出來的液體。豬ㄉㄧ油ㄧㄨˊti‑iû塗ㄊㆦˊ豆ㄉㄠ˫油ㄧㄨˊthôo‑tāu‑iû花生油
調味用的醬料。豆ㄉㄠ˫油ㄧㄨˊtāu‑iû醬油
形容油脂多、油光發亮的樣子。足ㄐㄧㆦㆶtsiok油ㄧㄨˊ的ㆤˊiû‑‑ê很油膩頭ㄊㄠˊ毛ㄇㆭˊthâu‑mn̂g油ㄧㄨˊ金ㄍㄧㆬiû‑kim頭髮烏黑亮麗
比喻為利益、好處。敲ㄎㄚ˪油ㄧㄨˊkhà‑iû敲竹槓
身上某些部分分泌出的油脂。目ㆠㄚㆶ̇油ㄧㄨˊba̍k‑iû眼睛的分泌物
形容一個人行事圓滑。伊ㄧI做ㄗㄜ˪人ㄌㄤˊtsò‑lâng誠ㄐㄧㆩˊtsiânn油ㄧㄨˊiû。他做人很圓滑。
化妝品或保養品。頭ㄊㄠˊ毛ㄇㆭˊthâu‑mn̂g油ㄧㄨˊiû髮霜
石油。柴ㄘㄚˊ油ㄧㄨˊtshâ‑iû