擔ㄉㆩ˪仔ㄚˋ麵ㄇㄧ˫tànn‑á‑mī

名

擔擔麵。一種臺南小吃。以油麵加上少許由沙鍋燉出的肉燥而成。因為早期是以擔子挑著沿街販賣，所以稱為「擔仔麵」。